Salvatore Adamo nace en 1943 en Comiso (Sicilia). Después de ser influenciado por la lírica italiana, Adamo participa en un concurso de marcas de chocolate. En 1960, consigue gracias a 'Si j'osais', que Radio Luxembourg le proporcione la primera difusión de dicha canción. Acto seguido saca dos singles en italiano para Philips Belgique, un disco en inglés y otro en italiano para Polydor. Con la ayuda de Charles Aznavour, Salvatore empieza a tener sus primeros artículos de prensa.

En 1962 grava para EMI 'En blue jeans et blouson d'cuir et 'laissons dire'. Un año más tarde toda Bélgica descubre a su nuevo ídolo con “Sans toi, ma mie”
Antes de empezar su carrera internacional, actúa en el Estadio de Heysl (Bruselas) en presencia de la Familia Real Belga. A continuación empieza una gira por Turquía, Líbano, Canadá y Holanda.

En 1967, gracias al film 'Les Arnaud' recibe en el MIDEM de Cannes el premio al disco más vendido en Francia y Bélgica en el pasado año.

A partir de entonces, Adamo empieza diferentes giras por Japón, Suramérica, África, los Países del Este y Rusia.

En 1983 Salvatore compone “Les collines de Rabiah”, inspirada en los acontecimientos del Líbano. Ocho años más tarde recibe la Cruz del Orden de la Corona de Bélgica y en 1993 es nombrado Embajador de Unicef.

Después de realizar el espectáculo de gran éxito 'Adamo en sinfónico', celebra sus 30 años de carrera en Olimpia.

En 1998 saca un nuevo álbum con 14 nuevas canciones llamado "Regards", seguido de una gira de dos meses en Francia y de 24 conciertos en Francia, Bélgica y Alemania.

Su siguiente trabajo sale a la venta el 20 de febrero del 2001 con el nombre de " Par les temps qui courent "  con el que empieza otra gira por Bélgica, Québec, Turquía, Francia y Alemania.  

Un año más tarde sigue de gira por Hong Kong, Japón, Chile, Moscú y de nuevo, Francia y Bélgica; un año que se acabará también cargado con el registro de un nuevo CD

En el 2003, Adamo puede celebrar sus 40 años de carrera musical, con un espectacular concierto, agradeciendo a todos aquellos que han seguido su recorrido, su camino y su carrera.

El 28 de Mayo 2004, Salvatore se ve obligado a parar su nueva gira debido una hemorragia cerebral. Afortunadamente se recupera y vuelve a subir a los escenarios tras un año de descanso forzado, en el teatro de Mons el 4 de mayo 2005. Puede decirse que actualmente ha recuperado todas sus facultades quedando solamente un mal recuerdo.